Az akácméz íze lágy, enyhén virágos, így azok is szívesen fogyasztják, akik kevésbé kedvelik az erős mézeket. Világos színe és lassú kristályosodása teszi igazán különlegessé.
Jótékony hatásai:
Ajánlott fogyasztása: Reggelente egy kanál akácméz önmagában vagy teába keverve is kiváló, mert nem változtatja meg drasztikusan az ital ízét. Desszertekhez, ételekhez is kiváló, mivel lágy íze jól harmonizál a legtöbb alapanyaggal.
Kiszerelések: